貝料理専門店で貝を徹底的に堪能してきました@あぶさん 高円寺

居酒屋
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本日は飲み会。

貝専門店という珍しいお店を見つけていってきました。

予約必須です。

◎良いポイント

●かなり美味しい貝料理の数々

事前に7500円の貝料理おまかせコースを頼んでおきました。

・お通し

・貝のお刺身5種盛り

ここから貝づくしです。

まずは貝の五種盛り。

全部美味しかったですが、ミル貝と赤貝はかなり個人的に好きでした。

もちろん超新鮮です。

・生牡蠣

超特大の生牡蠣。

一口ではなかなか食べれない大きさです。

味はタンパクであっさりしてる感じです。

・ホタテの焼き

かなりしっかり味がついたホタテ。

お酒がかなり進みます。

・だし巻き卵

かなり味がしっかりついただし巻き卵。

出汁がかなり濃いので醤油無しで食べたほうが美味しかったです。

・焼きサザエ

醤油で味付けされたサザエ。

・岩のり貝

焼き貝に岩のりを合わせた一品。

海苔と貝はよくあいます。

・ホタテの磯辺焼き

磯辺焼きは餅じゃなくて帆立の貝柱を使っています。

海苔と貝は本当にあいますね。

・あなごやき

こちらはコースになかったのですが、美味しそうだったの注文。

皮がパリパリで塩の味付けが最高にうまい一品。

貝料理ではないですが、これは必ず頼んだほうがいいですね。

・貝の炊き込みご飯

最後は貝の炊き込みご飯。

貝の出汁が非常にでていました。若干柔らかめに炊かれていたのが個人的には残念(私はご飯は硬めが好き)ですが、味は素晴らしいです。

 

他にもいくつかコースの品がありましたが、割愛します。

 

△その他のポイント

▲お店はかなり年季が入ってる

一軒家をそのまま改装したような店舗で、二階席には一度外に出てから階段を登っていく感じになります。

トイレも他店舗との共同トイレで、東南アジアを思い出すような雰囲気。

男同士の飲み会で使うといいでしょう。

▲2階席は静かなのでスマホなどでBGMがあるといいかも

2階席は他の人がいないとかなり静かなので、なにかBGMをかけるといいと思います。

 

☆まとめ

貝を徹底的に楽しめるお店でした。

なかなか良かったですが、貝専門店は初めてだったので、次回は他の貝専門店と比べてみたいと思います。

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