新宿に寄ったので、久々に満来にいきました。
私は満来系のラーメンが大好きで、新宿御苑にあった佐高が最高に好きだったのですが、閉店してしまって非常に残念。ほりうちも結構好きです。
開店前で15人ほどの行列ができていました。
ざるらーめんが一番人気ですが、私は満来はラーメン派。
L字型のカウンターは、大柄な私でもゆったりと座れる幅が確保されています。
そして着丼。
麺量は多いので多いので女性は少なめ推奨です。
ラーメンにはメンマ、ほうれん草、焼豚、海苔、ねぎがのっていて、麺はモチモチとした中太縮れ麺。カドのない醤油スープだが、コクと旨みがあり、中太麺との相性も良い印象。
本当に美味しい。
チャーシューをもっと食べたいのですが、チャーシュー麺だと多すぎるジレンマ。半チャーシュー麺とかあるとベストなんですけどね。
ごちそうさまでした。
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