目の前を通るたびに、いつも長蛇の列が気になっていました。
本日、時間に余裕があったので、行ってみることにしました。
11時に到着すると、すでに外には20人ほどの行列が出来ていました。
覚悟の上だったので、暑い中行列に並ぶことにしました。
列に並んでしばらくすると、メニューを渡されました。
何の先入観もなく、いろいろなメニューの中から定番っぽい本丸を選びました。
大盛りも無料なので、大盛りにしました。
30分ほど待った後、店に入れました。
着席するとすぐにラーメンがきます。
家系かと思ったのですが、違いますね。
豚肉濃厚醤油と背脂のまろやかな風味で、燕三条系とも違います。
麺はもちもちしてていいですね。
焼豚は食べ応えのある厚さでした。 トロトロな部分もあり、非常においしかったです。
まぁ来てよかったとは思いましたが、再訪する時にまた行列に並ぶのはちょっと考えてしまいます。
ごちそうさまでした。
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