新宿のラム専門店「ラムネ」(lamb ne)
最近、羊肉の専門店が増えましたがラムネはジンギスカンの概念を覆すお店です。
ラム肉は世界中で食べられていますが、においや硬さなどで特に女性には悪いイメージを持たれてしまうこともあります。
しかしラムネでは悪いイメージは全く無いラムをいただくことができました。
ラムだけで10種類以上の部位を食べることができます。
いろいろな部位が届きましたが、どれも味は悪くなく、ラムの品質も良かったです。
中でもベビーラム、もも肉、タン元あたりは絶品でした。サーロインやヒレも牛などとは違った旨味があり、とても美味しかったです。レバーは臭みがなく、美味でした。
カウンターやテーブルなどインテリアもおしゃれなので、さまざまなシーンで活用できそうです。
また、親切なスタッフが部位や食べ方などを丁寧に説明してくれます。
全部の部位は食べることができなかったので、次回は食べれなかった部位を食べに行きたいです。
ごちそうさまでした。
ラム焼肉専門店 lamb ne (焼肉 / 新宿三丁目駅、新宿駅、新宿西口駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.4
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