芋焼酎の代表的銘柄といえば黒霧島だと思う方も多い方と思います。
黒霧島は霧島連山の清冽な地下水「霧島裂罅水」の水を使用する霧島酒造が作る有名な芋焼酎ですが、霧島酒造の代表的な芋焼酎は
の5種類があります。
この芋焼酎の違いを徹底的にまとめましたので参考にしてください。
【1】ひと目でわかる比較表
まずはとりあえず違いだけを知りたい方のための表を作りました。
白霧島 | 黒霧島 | 茜霧島 | 赤霧島 | 虎斑霧島 | |
価格 ※ | 924円 | 924円 | 1175円 | 1175円 | 1175円 |
薩摩芋の種類 | 黄金千貫 | 黄金千貫 | タマアカネ | ムラサキマサリ | 非公表 |
おすすめの飲み方 | お湯割り | ロック | 水割り ストレート | ロック ストレート | 水割り |
こうじ | 芋麹、米麹 | 米麹 | 米麹 | 米麹 | 米麹(黄麹 黒麹) |
備考 | 霧島の芋焼酎の元祖 | 売れ筋 | フルーティ | 幻の紫芋 | 2つの麹の奇跡のコラボ |
※ 900mlあたりの霧島酒造が発表している定価
【2】白霧島の特徴
白霧島 | |
価格 | 924円 |
薩摩芋の種類 | 黄金千貫 |
おすすめの飲み方 | お湯割り |
こうじ | 芋麹、米麹 |
備考 | 霧島の芋焼酎の元祖 |
もともとは「霧島」という名前で霧島酒造の代表的な芋焼酎として売り出してきましたが、ラインナップが増えていった関係から「白霧島」として売られることになった焼酎です。
白霧島のおすすめの飲み方はお湯割り
白霧島は
- 甘い
- うまい
- 丸い
の三拍子が揃った焼酎ですので、お湯割りが非常に適しています。
グラスに先にお湯を注いで、6(白霧島):4(お湯)の割合になると一番美味しくできています。
【3】黒霧島の特徴
黒霧島 | |
価格 | 924円 |
薩摩芋の種類 | 黄金千貫 |
おすすめの飲み方 | ロック |
こうじ | 米麹 |
備考 | 売れ筋 |
黒麹を利用した黒霧島は甘みとキレが両方備わっている焼酎です。
黒霧島のおすすめの飲み方はロック
黒霧島はとろみと甘みを両方備えている焼酎ですので、味わいを楽しみやすいロックがおすすめです。
氷を多めにして、水との調和を楽しみましょう。
ミネラルウォーターや売っている氷などを利用するのがおすすめです。
黒霧島EXとは?
黒霧島EXとは黒霧島誕生20周年を記念して作られた焼酎です。
黒霧島よりも
- 甘み
- トロみ
があるのが特徴です。
値段は黒霧島とほとんど変わりません。
黒霧島EXの公式サイトはこちら↓
【4】茜霧島の特徴
茜霧島 | |
価格 | 1175円 |
薩摩芋の種類 | タマアカネ |
おすすめの飲み方 | 水割り ストレート |
こうじ | 米麹 |
備考 | フルーティ |
非常に珍しいオレンジ色の芋「タマアカネ」を原料に作られた焼酎です。
茜霧島は見た目通り華やかな香りがする焼酎で、タマアカネと相性のいい芋の花を使った酵母を利用しています。
茜霧島のおすすめの飲み方はストレート、水割り、ロック
茜霧島はフルーティさと香りが特徴的な焼酎ですので、ストレートや水割り、ロックがおすすめです。
お湯割りは他の焼酎におまかせしましょう。
【5】赤霧島の特徴
赤霧島 | |
価格 ※1 | 1175円 |
薩摩芋の種類 | ムラサキマサリ |
おすすめの飲み方 | ロック ストレート |
こうじ | 米麹 |
備考 | 幻の紫芋 |
茜霧島で使われたタマアカネは白霧島や黒霧島で使われている黄金千貫の親戚に当たりますが、赤霧島で使われているムラサキマサリは、全くの別物。
おそらく海から流れてきたものがたまたま日本で繁殖した可能性があるんだとか。
中まで紫の色素が浸透しているため、ポリフェノールたっぷり。
ワインにも似た味わいになるのはムラサキマサリのおかげです。
幻の紫芋 ムラサキマサリ
ちなみにムラサキマサリに麹を加えると燃えるような赤色になるので、赤霧島と名付けられたそうです。
赤霧島のおすすめの飲み方はストレート、ロック
ムラサキマサリの甘みを味わうためにぜひともストレートかロックで飲んでほしいです。
【6】虎斑霧島の特徴
本州で先行発売されている虎斑霧島(とらふきりしま)。
日本酒で使われる黄麹と黒霧島で使われる黒麹をあわせて作り上げました。
黒霧島に比べるとやや苦味が強いのが特徴。
日本茶のように苦味が甘みを引き出すと公式サイトでは書いてあります(個人的には苦味が引き立って酒飲みには好かれる味だと思っています。)。
虎斑霧島 | |
価格 ※ | 1175円 |
薩摩芋の種類 | 非公表 |
おすすめの飲み方 | 水割り |
こうじ | 米麹(黄麹 黒麹) |
備考 | 2つの麹の奇跡のコラボ |
【7】金霧島、黒宝霧島、Ax霧島について
黒霧島に様々な薬草やキノコなどをブレンドしたお酒のシリーズです。
金霧島 | 黒宝霧島 | Ax霧島 | |
価格 ※1 | 2778円 | 2315円 | 2315円 |
薩摩芋の種類 | 黄金千貫 | 黄金千貫 | 黄金千貫 |
おすすめの飲み方 | 1.2.3ゴールドブレンド お湯割り ロック | 1.2.3ゴールドブレンド お湯割り ロック | ロック |
こうじ | 米麹 | 米麹 | 米麹 |
備考 | 通販No.1の売れ筋 冬虫夏草使用 黒宝霧島と一緒に | チャーガ使用 金霧島と一緒に | アスタキサンチン豊富 |
※ 900mlあたりの霧島酒造が発表している定価
金霧島
金霧島は冬虫夏草というキノコと黒霧島をブレンドして作られています。
基本的に黒宝霧島と一緒に飲むことを前提に作られていますので一緒に買うことをおすすめします。
黒宝霧島
黒宝霧島はチャーガと呼ばれるキノコにはちみつとブルーアガベシロップをブレンドして作られています。
金霧島と一緒飲む酒です。
金霧島と黒宝霧島とお湯か氷をまぜて飲む「1・2・3ゴールドブレンド」がおすすめです。基本の割合は、黒宝霧島が1に対して、金霧島が2、お湯または氷が3になります。
ロックかお湯割りが基本です。
Ax霧島
ローズヒップやダージリン、ブルーアガベシロップなどと黒霧島をブレンドしてつくったお酒です。
アスタキサンチンの効果で美容と健康に良いお酒になっています。
ロックがおすすめです。
まとめ
他にも限定品などもあるそうですが、いつでも手に入る霧島の芋焼酎はこれで全部です。
自分にあった銘柄を飲んでみてください。
コメント
若い頃、小林市に滞在していた時に地元の焼酎白波のとりこになり、嗜むようになっていますが、先日、居酒屋で勧められて初めて赤霧島を飲みました。ところが、大変美味しく今は白霧島など色々呑んでみようと思っています。
美味しい飲み方などが表示されていないので、検索して解りました。
永井六充様
コメントありがとうございます。
美味しい飲み方、参考になったようでなによりです。