ラーメン

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グルメ

目黒二郎は本店のDNAを受け継ぐ良店です。

最高すぎる二郎です。 汚い うまい 濃い 並ぶ 狭い ユカぬるぬる でもこれが二郎なんです。 綺麗にまとまってる二郎は二郎じゃないんで。 いや、二郎なんですけど、目黒店がいわゆる二郎って感じなんです。 ...
グルメ

板橋区役所前駅のつけ麺屋・きくちゃんはあっさりスープなのに美味しい

お父さんは頑固系、接客のお姉さんはアジア系でニッコニコな接客でバランスのとれた店。 アジア系のお姉さんに会いたくて行ってしまうこともしばしば。 ここはつけ麺が有名ですが、今どきでは珍しいスッキリスープのつけ麺です。 でも味は出汁の香り...
グルメ

板橋区役所前にある鶏白湯ラーメンシダレは非常に残念なお店でした

飲み会が終わりまして、帰りにどうしてもラーメンが食べたいと思い鶏白湯ラーメンシダレに行ってみました。 前から気になっていたお店で、食べログの評価もそこそこ。 24時も過ぎていたので開いているラーメン屋はほとんどありませんでしたので、良い...
グルメ

久々にまずいラーメンを食べてしまった@小島流

普段いつもはそんなにガッツリランチをしないのですが、なぜか今日は異常にお腹が減ってしまって家の近くにある小島流というラーメン屋に入ってみました。 前に一度来店したことがあり、評判はいいもののそこまで記憶に残らなかったのでもう一度食べてみよ...
グルメ

つけそば周でつけそばのつけ汁を多く貰う方法

つけそば周のつけそば美味しいですよね。 最高のつけそばであるんですが、一つだけ欠点を上げるとすれば、 つけ汁が少ない ってことだと思うんです。 毎回スープが足りなくなりますし、つけそばの並と大はスープの量が同じなので、大なんか頼んだ...
グルメ

つけそば周よ!貴店の味を最高なものに戻すために、最高の唐辛子である島とうがらしを戻してくれ!

私の人生最高のラーメンの1杯はつけそば周のラーメンだと思っています。 ちなみにこちらの記事でも書きました。 しっかっし!!! つけそば周の価値が100点だとしたら200点にしてくれる秘薬があったんです。 それは久米島の島とうがら...
グルメ

人生最高のラーメンを10杯にまとめました

私は週に3杯以上はラーメンを食べます。 そんな日々をもう10年以上続けているのですが、私にとって最高のラーメンを備忘録も兼ねてまとめました。 【1】つけそば周 板橋区役所前駅にあるつけそば周。 最初はつけそばを食べたので...
グルメ

高田馬場べんてんのラーメンの味を求めて

2014年6月28日に閉店してしまい、べんてんの味を求めております。 しかしディープな高田馬場べんてんのラーメン(べんてんではラーメンのことを中華そばと言います)ファンならわかると思うのですが、成増で復活したべんてんは非常に味がいまいち。...
グルメ

人生最高の寿司屋はすし通!ランチなら6000円なので激オススメ!

ここ数年、知り合いの社長さんに連れられて様々なうまい飯を食べるようになりました。 数をこなすと良い店が見つかります。 カニならきた福ですし、焼肉ならよろにく、カレーなら魯珈といった具合に人生最高のお店があるのですが、お寿司ならすし通なの...
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