人生最高のラーメンを10杯にまとめました

グルメ
スポンサーリンク

私は週に3杯以上はラーメンを食べます。

そんな日々をもう10年以上続けているのですが、私にとって最高のラーメンを備忘録も兼ねてまとめました。

【1】つけそば周

つけそば周だけどラーメン(中華そば)が激オススメ

板橋区役所前駅にあるつけそば周。

最初はつけそばを食べたのですが、まぁ美味しいけれど通うほどではありませんでした。

しかし何かの拍子にラーメンを食べてみたところこれがドンピシャで好みの味。

間違いなく人生最高の一杯です。

つけそば 周 (板橋区役所前/つけ麺)
★★★☆☆3.61 ■予算(夜):~¥999

【2】吉左右

珠玉のラーメン

木場駅というちょっとついでには行きにくい場所にあるのですが、吉左右のためだけに行く価値があります。

立地さえ良ければ毎日でも行きたいくらいのラーメンです。

麺屋吉左右 (木場/ラーメン)
★★★☆☆3.85 ■万人受けするラーメン!!! ラーメン通なら、絶対に食べておけ!!! ■予算(昼):~¥999

【3】こうかいぼう

非常に優しいラーメン

門前仲町にあるラーメン屋。

夫婦で営んでおり、奥様の接客が非常に素晴らしい。

毎日食べるお味噌汁のようにというコンセプトで作られたラーメンは非常に繊細な味ながら、舌鼓を打つほど美味しい。

こうかいぼう (門前仲町/ラーメン)
★★★☆☆3.68 ■『こうかいぼう』 ■予算(夜):~¥999

【4】桂家(2018年1月現在休業中)

キングオブ家系

家系ラーメンでダントツで一番うまいのがこの桂家(ちなみに二番目は吉村家。都内では五十三家がうまいと言われているが個人的にはいまいち)。

店主が亡くなられてしまったようで現在休業中なのが残念。

弟子が違う場所で始めるとかはじめないとか言う噂があるので、今後の桂家に注目。

家系ラーメン 桂家 (方南町/ラーメン)
★★★☆☆3.58 ■予算(夜):~¥999

【5】麺処 ほん田 (めんどころ ほんだ)

ほん田はつけ麺のほうが美味しい

東十条にあるほん田はラーメンよりもつけ麺のほうが美味しいお店。

お店によってどっちが美味しいかって違いますよね。

つけ麺ではここが最高にうまいと思っています。

麺処ほん田 (東十条/ラーメン)
★★★☆☆3.87 ■予算(夜):~¥999

【6】粋な一生

王道札幌味噌ラーメン

秋葉原から少し歩いたところにある粋な一生は味噌ラーメンのお店。

最近流行りのこってり味噌ラーメンではなく、いわゆる王道の札幌味噌ラーメン。

王道なのになんだか群を抜いてうまい味噌ラーメンです。

粋な一生 (秋葉原/ラーメン)
★★★☆☆3.59 ■塩、味噌、醤油の定番をしっかり押さえた、これぞ「ラーメン食堂」 ■予算(夜):~¥999

【7】べんてん

最高の一杯

高田馬場の有名店だったべんてんが成増に移転しました。

当時よりも麺の量は少なくなっています。

ラーメンの麺が高田馬場時代よりも柔らかいので硬めを頼むのが吉。

ちなみにべんてんはつけ麺が有名ですが、私はべんてんでは絶対にラーメン派です。

中華そば べんてん (地下鉄成増/つけ麺)
★★★☆☆3.77 ■予算(夜):~¥999

【8】二郎

私はジロリアンです

言わずと知れたラーメン二郎。

高田馬場店が最高だと思っていたのですが、店主の体調不良で閉店してしまったのが残念。

他の美味しい二郎は、

  • ひばりヶ丘
    →ここは味としてはピカイチの二郎。接客も普通なのも良い。
  • 西台
    →接客は最低レベルだけど、味は良い
  • 神保町
    →きれいな二郎。チャーシューの厚みに愛を感じる
  • 池袋
    →二郎初心者御用達。二郎では珍しく接客が非常に良くて、味のバランスも良い。
  • 新橋
    →ここも池袋に並ぶきれいな二郎。

らへんが私は好きです。

【9】花田

粋な一生とは別ジャンルの味噌ラーメン

いわゆる最近流行りの濃厚味噌ラーメンでは花田が一番美味しいと思っています。

池袋店はかなり並びますが、並ぶ価値あり。

味噌ラーメン好きならぜひとも行ってほしいですね。

麺処 花田 池袋店 (池袋/ラーメン)
★★★☆☆3.59 ■【池袋 味噌ラーメン】 ■予算(夜):~¥999

【10】和醸良麺 すがり

ここはラーメンではなくつけ麺にしましょう

めずらしいそば風の麺と、白いプリプリのもつがあるお店です。

もつが苦手な方でも食べれると思います。

京都にしかないのが残念なので、東京に進出してくれないかな…

和醸良麺 すがり (四条/ラーメン)
★★★☆☆3.58 ■まるですき焼き!? 親子つけ麺。 ■予算(夜):~¥999

まとめ

ほかにもたくさんおすすめはあるのですが、10個に絞るとこんな感じです。

コメント

タイトルとURLをコピーしました