料理が抜群にうまいしこだわっている@幸丸 板橋区役所前

居酒屋
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たまたま前を通って、なんだか美味しそうなお店があったので訪問。

大山遊座商店街の通りから少し入ったところにあるので、通りがかりではなかなか入れないお店ですが、見つけれてよかったお店でした。

◎良いポイント

●料理が基本的になんでも美味しい

料理が何でも美味しかったです。

・焼き鳥(特につくね)

焼き鳥と海鮮のお店なので、焼き鳥はもちろん美味しかったのですが特におすすめしたいのはつくね!

ホクホクとした食感と味のバランスが非常に良いです!

美味しすぎて、塩とタレと両方食べてみましたが、タレのほうがおすすめです。

他にもハツなども美味しかったですが、つくねがピカイチでした。

・鶏サラダ

たっぷりの鶏サラダ。

ごまのドレッシングが非常にサラダと鶏にあいます。自家製ドレッシングなのかな?

・うま辛もつ煮

もつ煮って事前に作ってガンガン煮込んだものがすぐ来るイメージですよね?

しかし幸丸のもつ煮は違います。

石焼き鍋のようなもので一つ一つガンガン煮込んで、沸騰しまくってる状態できます。

インパクトもさることながら非常に美味しい一品です。

板橋区役所前 幸丸のうま辛もつ煮

・チャーハン

最後の締めはチャーハン。

良い出汁が効いた絶品チャーハンです。

 

その他にもあん肝、長芋の磯辺揚げ、えいひれなどもいただきましたが割愛致します。

△その他のポイント

▲接客は良い人と職人肌の人がいる

主に焼き鳥を焼いていたり、商品を提供してくれた人は笑顔いっぱいで良い接客でしたが、お刺身を切ったりしていた人(たぶんこっちの人が店主?)はやや無愛想で、職人肌という感じです。

▲全面喫煙可

タバコが苦手な人は注意が必要です。

幸い私が来店した時は、タバコを吸っている人とは席がかなり離れていたので難を逃れました。

☆まとめ

なかなか素晴らしい料理の数々でした。

今度はおすすめのお刺身なども頂いてみたいと思います。

 

幸丸居酒屋 / 板橋区役所前駅大山駅下板橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.4

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