出汁、メンマ、ローストビーフのようなチャーシュー、麺が織りなす芸術ラーメン@鳳仙花 – 西武新宿

最近こってりラーメンよりもあっさりラーメンにハマっているのですが、その中でもかなりの名店がこの鳳仙花です。

歌舞伎町のマクドナルドの直ぐそばです。

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◎良いポイント

●驚くほど完成されたラーメン

具が多めに入っている特製ラーメン(1000円)を頼みましたが、これが驚くほどバランスがいいです。

キンメダイでとった出汁、抜群にスープとあうメンマ、スープと麺を引き立てるチャーシュー、全粒粉のコシの効いた麺とバランスが良いという言葉では足りない、芸術的なラーメンです。

飲みの後でも食べれるのに、ラーメンだけで食べても非常に満足するすごいラーメンです。

個人的には新宿でNo.1ラーメンだと思います。

●店内が非常に清潔

歌舞伎町のラーメン屋ですが、店内は非常に清潔感があります。

女性でも安心して入れます。

☆まとめ

ラーメン好きなら一度は行ってほしいラーメン屋です。

私はこれから何度も何度も通ってしまうことでしょう。

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