私はラーメンが大好きですが、通いたいラーメン屋は限られています。
早稲田のとしおかや、新宿御苑の佐高はおそらく一生通うと思いますが、その中でもつけそば周(つけそば屋と書いてますが、ラーメンがおすすめです)は絶対に一生通うだろうと断言できるラーメン屋です。
1:良いポイント
■ラーメンの味が本当に良い
本当にラーメンが美味しいんです。
850円とお高めのラーメンではありますが、鰹節をふんだんに使ったスープが麺に絡む味は極上の味わいです。
ちなみに私は初来店した時には普通につけそばを食べて、「美味しいけどまぁ普通だな。また来たいって感じでもないな」と思って足が遠のいていたのですが、何かの機会にまた来店してラーメンを食べてみたときに「なぜもっと早くこなかったんだろう」と後悔しました。
■つけ麺もかなりうまい
ラーメンの話ばかりしていますが、つけ麺もかなり美味しいです。
夏などにはつけ麺を食べることもありますが、ラーメンとは違ったスープなので味わい方を変えることができます
■お母さんの接客も◎
店主の方と店主の奥様と若い人の三人でやっているお店ですが、お母さんの接客が非常に優しい感じでとても良いです。
若い人はまだ入ってまもないので、接客や言葉遣いなどはお母さんのを真似てほしいなと思います。
2:その他のポイント
■いつも混んでる
だいたい混んでいるのでタイミングが悪いと1時間位待つこともあります。
時間には余裕持っていきましょう。
■つけ麺は大盛りだとスープが足りなくなる
つけ麺は並と大盛りはスープの量が同じです。
そのため大盛りだとスープが絶対的に足りなくなります(私も足りなくなりますし。他のお客さんも同じ目にあっていた)。
なので、お腹いっぱい食べたい時は「極盛」か、「極盛の料金を払って麺は大盛り(言えばやってくれる)」にしてもらいましょう。
■周のラーメンの味を120%アップしてくれる島とうがらしがなくなってしまった。
周のらーめんはもちろんそのままでもとても美味しいのですが、驚くほど味を引き出してくれる「島とうがらし」が3年くらい前からなくなってしまって、美味しくないとうがらしが置かれてしまったのです。
今は周に行くたびにこの島とうがらしをもっていってきますが、ぜひまたお店においてくれたらなと思います。
3:まとめ
本当にラーメンが美味しいです。
つけそばをいつも食べている方、ぜひともラーメンにもチャレンジしてみてください。
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