京都の有名なラーメン屋である第一旭が新宿に進出してきたということで行ってきました。
2時過ぎなのに3人も並んでいて驚きましたが果たして味はどうだったのでしょうか？
京都ラーメンたかばし
京都たかばしラーメンは三連釜で毎朝炊き出す透き通る清湯スープが自慢です。国産豚骨のみから炊き出された出汁に、京伏見の老舗で醸造された生醤油を合わせ、白く濁る前の旨味だけが出ているほんの一瞬に取れる清湯（チンタン）スープを取ります。
takabashi.com
◎良いポイント
●ネギと出汁と麺のバランスがいい
しゃきしゃきの九条ネギがたっぷりのっているラーメンで、生醤油ベースのとんこつ出汁が非常にネギにあいます。
ネギと出汁と麺とチャーシューを一緒にいただくと、非常に美味しいラーメンです。
にんにくは入っていないのですが、にんにくの風味が感じられるとさえ思ってしまいます。
卓上に辛味噌がありますが、一味唐辛子のほうがおすすめ。
次回は九条ネギ多め（50円増し）にしたいと思います。
△その他のポイント
▲店内は狭め
かなり店内はせまいです。
グループで行く際は注意しましょう。
▲お昼時は時間に余裕を持って
お昼時はかなり並びます。
14時位に行ったのに並んだくらいですので。
来店には時間に余裕を持っていきましょう。
☆まとめ
さすが京都名店の味です。
次回はネギ増しで食べてみます。
本家 第一旭 新宿店 （ラーメン / 新宿御苑前駅、新宿三丁目駅、四谷三丁目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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