先日大阪に行く機会があり、大阪ならではのものが食べたいということで目星をつけていたくじら料理。
いくつかお店があったのですが、新とおぞのに行ってきました。
その食レポをしたいと思います。
①くじら料理のフルコース8400円をいただく
東京にはないくじら料理をいただくのだから1番よさそうな鯨のフルコースをいただきました。
メニューの内容は以下のとおり。
- 鯨珍味三種盛り
- 鯨刺し四種盛り
- 鯨ステーキ
- 鯨有馬煮
- 鯨ころ煮
- 鯨はりしゃぶ鍋
- 三輪細うどん
- デザート
まさに鯨づくし！といった感じです。
余談ですが鯨に加えて、のどぐろもいただきました。
②まさにクジラのオンパレード的コース
最初から最後までクジラ！クジラ！クジラ！といった感じで、思う存分クジラを味わわせていただきました。
どれも非常に美味しかったですが、クジラのおでんが1番美味しかったかもしれません。
クジラの皮下脂肪の部分を最高の出汁を使って作り上げられたおでんはまた大阪に行ったら食べたいと思うものでした。
当日でも諦めずに予約を
19時から来店したのですが、実は予約をとったのは18時位。
たまたま3人カウンター席が空いていたとのことで本当によかったです。
大阪でくじら料理を食べたい方、新どおぞのをおすすめします。
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